C'est la journée nationale du sandwich! 13 recettes de sandwichs qui mettent l'eau à la bouche pour pimenter votre déjeuner aujourd'hui et tous les jours

En ce qui concerne l'heure du déjeuner, rien n'est plus satisfaisant qu'un sandwich (ce qui explique probablement pourquoi le 3 novembre est la Journée nationale des sandwichs.) Je sais que les salades sont peut-être un peu plus saines et que les sushis sont bien plus à la mode, mais rien dans mon esprit (et dans mon estomac) Mieux qu’un délicieux sandwich, surtout s’il possède un de ces cure-dents sophistiqués au centre, car vous savez que cela signifie qu’il est tellement rempli de garnitures parfaites qu’il a besoin d’une stabilité supplémentaire. Mais pour que cet aliment de base du midi ne devienne pas ennuyeux, vous devez préparer quelques nouvelles recettes de sandwich de temps en temps.

Ne vous méprenez pas. Je n'ai aucun scrupule à écraser un PB & J à l'ancienne comme si c'était le seul repas qui restait au monde. Mais il y a aussi quelque chose de bien à se faire dans un sandwich plus chic avec de la mayonnaise au raifort faite maison, de la roquette et des légumes. Les sandwichs existent depuis toujours, bien avant que le comte de Sandwich ait donné son nom au plat, et c'est un classique qui va rester. Que vous préfériez un simple sandwich à base de pain blanc paré de croustilles ou un pain focaccia chargé de pesto et de légumes grillés, les options ne manquent pas. Sortez donc ce couteau à pain, réchauffez le presse-panini et choisissez l'une de ces 13 délicieuses recettes de sandwich pour célébrer la Journée nationale du sandwich. En fait, faites-en quelques-uns pour que vous puissiez prétendre que vous êtes aussi organisé que moi et que vos déjeuners soient planifiés pour la semaine.

1. Poulet Satay Banh Mi

Avec des poitrines de poulet grillées dans une sauce à la cacahuète et à la noix de coco à la place du porc effiloché traditionnel, ce sandwich au satay banh mi au poulet de Big Girls Small Kitchen est une délicieuse variante du classique. Combinés avec du chili mayo, des carottes marinées et des brins de coriandre, les saveurs sont à couper le souffle.

2. Sandwich végétalien à la cape ouverte

Végétalien et toujours en quête d'un sandwich qui soit plus que des légumes? Pickles & Honey vous a couvert avec son sandwich Caprese végétalien à face ouverte. Fait de tofu et de légumes frais, il est parfait pour les après-midi chauds.

3. Sandwich au fromage

Un de mes favoris absolus, Table for Two, sort du stade des Phillies avec ces sandwichs au cheese-steak. Je suis tout pour un sandwich de fantaisie, mais cette recette suit la combinaison classique de ribeye tranchée, d'oignons, de poivrons, de champignons et de beaucoup de fromage provolone.

4. Sandwich de petit-déjeuner bagel ouvert

Qui a dit que les sandwichs sont juste pour le déjeuner? Comfort of Cooking a créé un délicieux sandwich au petit-déjeuner à base de bagel qui saura bien commencer la journée du bon pied. Il est assez polyvalent, vous pouvez donc toujours ajouter vos garnitures préférées et en faire votre petit-déjeuner parfait.

5. Sandwich à la salade aux œufs et au yogourt grec

Je serai le premier à admettre que je pense que les gens obtiennent un peu fou de remplacer le yogourt grec à chaque repas, mais ces sandwichs à la salade aux œufs au yogourt grec de Damn Delicious en valent la peine. Vous avez toujours le goût d'un vieux favori, comme maman le faisait, mais c'est une version plus saine et allégée. Gagnant-gagnant!

6. sandwichs français

J'étais obsédé par Arby's, mais maintenant que j'ai trouvé ce sandwich à la trempette française fait maison par A Cosy Kitchen, je suis à peu près sûr que le restaurant-minute ne recevra plus de mon argent. Les trempettes françaises sont parfaitement simples et délicieuses avec les fines tranches de rosbif, de provolone et de mayonnaise au raifort. Et dois-je même mentionner les ingrédients parfaits et leur goût trempés dans une sauce au jus? Je ne le pensais pas.

7. Le sandwich ultime au poulet et à l'avocat de Californie avec du bacon

Tout ce qui est appelé «l'ultime» me semble parfait. Half Baked Harvest nous apporte ce sandwich ultime au poulet et à l'avocat de Californie avec du bacon et j'en suis très reconnaissant. Avec certaines garnitures comme les germes de luzerne et les croustilles, c'est un sandwich dont vous aurez envie toute la journée. (Vous allez totalement tirer un Ross Geller dessus c'est tout ce que je dis.)

8. Panini Turquie Club Fumé

Un club de dinde est déjà très délicieux, mais ce panini de club de dinde fumée du Mel's Kitchen Cafe le tue. Super rapide et facile, cela en fait un excellent déjeuner ou même un dîner léger en semaine.

9. Corned Beef et Swiss on Rye

Bon, soyons vrais ici. Les deux meilleurs sandwichs au monde? Un Cubain et un Ruben. Et Simply Scratch a créé de la magie en combinant les deux dans un sandwich au bœuf salé grillé et un sandwich suisse au seigle. Je sais je sais. Mais je ne pense pas que vous puissiez épouser un sandwich.

10. Hummus, relish d'oignon et sandwich au chou frisé et au chou

Euh, ces saveurs sont-elles merveilleuses ou quoi? De Naturally Ella, ce sandwich au houmous, aux oignons et au chou miel / citron vert est végétalien, délicieux et vous fera boire des oignons tous les jours afin de ne jamais manquer.

11. Crevettes Po 'Boy Sandwich

Vous savez comment certains repas ont un goût de vacances? C’est exactement ce que vous apportera ce sandwich au crevette po 'boy de Mom On Timeout. Super facile à assembler et toutes les saveurs de crevettes délicieuses, de citron vert et d'une sauce maison remoulade le rendent très facile à démolir, aussi.

12. Sandwich végétarien grillé au fromage à la crème et au pesto aux herbes

Les légumes grillés sont assez délicieux seuls, mais combinez-les avec du fromage à la crème et du pesto aux herbes et vous obtenez un incroyable sandwich aux légumes grillés. Grâce à Cooking for Keeps, cette recette est assez copieuse pour vous rassasier, mais ne vous laissera pas vous sentir terriblement mal après des heures grâce à toutes ces courgettes et courges. Délicieux.

13. Une épave de Potbelly

Si vous n'habitez pas près d'un Potbelly, vous pouvez toujours faire l'expérience de la merveille de leurs compétences en sandwich. Utilisez la recette ci-dessous pour préparer son célèbre sandwich, A Wreck.

Ingrédients:

• 1 rouleau sandwich multigrains ou régulier
• 2 tranches de salami
• 1 tranche de rôti de bœuf Angus
• 1 tranche de dinde
• 1 tranches de jambon
• 3 tranches de fromage suisse
• 1 cuillère à soupe. Mayonnaise
• ½ c. moutarde brune
• Piments, au goût
• Salade
• Tomates
• Oignon émincé
• Cornichons
• Pétrole
• assaisonnement italien

Instructions:

1. Préchauffez le four à 550 degrés F. Préparez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.
2. Trancher le pain dans le sens de la longueur et poser la viande et le fromage en couches. Placer sur une plaque à pâtisserie et faire griller 5 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et que le fromage ait fondu.
3. Étaler la moutarde et la mayonnaise de chaque côté, puis garnir avec les garnitures de votre choix.