Table des matières:
Je suis d'abord tombé sur l'idée du jeûne intermittent de l'une de mes entrepreneurs préférés, Amanda Tress. Tress est un préparateur physique et une mère de deux enfants qui est complètement inspirant et dont les abdominaux tueurs ont été fabriqués, apparemment encore plus avec l'aide du jeûne intermittent. L'affirmation est que le jeûne intermittent, une fois effectué correctement, peut aider à "réinitialiser" le fonctionnement du système d'insuline de votre corps et, lorsqu'il est synchronisé avec des séances d'entraînement, à vous aider à brûler plus rapidement et plus efficacement sans épuiser vos réserves de glycogène nécessaires pour que votre corps ne mange plus lui-même. (Fait amusant: votre corps mangera d'abord vos réserves de muscles, pas le gâteau au fromage que vous aviez pour le dîner il y a trois semaines.)
L'idée du jeûne intermittent (SI) m'intriguait, tout simplement parce que cela me semblait une chose assez facile à faire pour une femme avec quatre jeunes enfants qui travaillent à domicile et qui courent partout. Je fais de l'exercice régulièrement depuis un an, mais je ne vois pas de résultats. Je sais donc qu'il est temps de bouleverser mon jeu de la nutrition et je pensais que l'IF pourrait être un bon point de départ.
Comment ça fonctionne
Donc, il y a différentes façons de pratiquer l'IF et il n'y a pas vraiment de "bonne" façon de le faire, parce que c'est vraiment ce que vous pensez qui fonctionnera le mieux pour votre vie et les résultats que vous recherchez. Le plus souvent, le guide du débutant à l'intention de l'IF me fait savoir que les gens choisissent une "fenêtre de jeûne". Vous devez donc arrêter de manger pendant environ 16 heures. Si vous arrêtez de manger à 19 heures, vous pouvez manger à nouveau le lendemain à midi. Concrètement, cela signifie essentiellement sauter le petit-déjeuner.
Sauter le petit-déjeuner va à l’encontre de tout ce que nous avons appris sur les aliments sains, mais apparemment, la science derrière IF dit qu’il n’ya aucune raison de ne pas manger quand on n’a pas faim, et en apprenant à suivre les signaux internes de son corps, on donne votre corps une chance de "réinitialiser" votre digestion. Et faire attention lorsque vous avez vraiment faim est bien plus sain que de vous forcer à manger, simplement parce que le petit-déjeuner est le "repas le plus important de la journée".
L'expérience
Vous pouvez également faire un jeûne d'une semaine par semaine, alors j'ai décidé d'essayer les deux options et de voir ce qui se passait. Je ne savais pas exactement comment les choses allaient se dégrader ni ce à quoi s'attendre de cette expérience (à part le fait que j'avais faim), mais voici comment IF a fonctionné pour moi.
Jour 1
Quand j'ai commencé à jeûner, j'ai aimé l'idée que peut-être que si vous ne vous trouvez naturellement pas affamé à certaines heures de la journée, vous n'avez pas besoin de vous forcer à manger juste parce que vous êtes censé le faire. Par exemple, mon mari et l'une de mes filles n'ont jamais faim le matin, ce que je trouve fou, mais je ne devrais peut-être pas les forcer à manger et je devrais plutôt apprendre à ma fille à l'écouter. propres indices internes sur son corps lui disant ce dont il a besoin.
Le jeûne consiste à prêter attention à son corps quand il a faim, au lieu de manger juste au moment où nous sommes entraînés à manger. Pensez-vous que nos ancêtres ont pris trois repas par jour, selon un horaire établi? Um non. Alors peut-être que notre corps pourrait fonctionner plus efficacement avec un style de vie de jeûne intermittent. C'est certainement une idée qui mérite d'être prise en compte.
Deux choses ont bien fonctionné pour moi dans cette petite expérience: c’était le Carême et je suis catholique, alors je suis déjà encouragé à jeûner le vendredi et j’ai aussi la grippe intestinale, ce qui m’a aidé à rester aussi à jeun. Je suis faible et j'aime la nourriture.
Le premier jour a donc été consacré à dégonfler mes tripes grâce à mon ami, The Stomach Flu, qui, je suppose, a été un bon début pour mon expérience de jeûne. J'ai arrêté de manger vers 15 heures le samedi, lorsque j'ai commencé à attraper de la fièvre et je n'ai pas dîné avant midi le lendemain. Évidemment, je finissais par être malade, mais je ne me sentais pas bien du tout avant de manger le lendemain. Je pouvais littéralement sentir mon taux de sucre dans le sang réclamer de l'énergie.
Jour 2
Le deuxième jour était beaucoup plus facile: j'ai mangé deux rôties pour rompre mon jeûne vers midi, puis j'ai dîné avec un dîner complet parce que j'étais affamé au-delà de toute croyance. J'ai aussi un peu exploré pourquoi l'IF n'était peut-être pas la meilleure idée pour les femmes, car notre corps fonctionne et traite les aliments différemment des hommes, ce qui me semble tout à fait logique. Si vous y réfléchissez, la nature voudrait s’assurer que nous sommes nourris en permanence pour nourrir nos centaines de produits, non? De plus, nous faisons simplement plus en une journée, ce qui explique ma faim constante.
Je ne trouvais pas que le jeûne fût différent des autres fois où je sautais de repas: je me sentais bien et tout à coup, je me suis heurté à un grand mur et je meurs de faim, je meurs de faim et je veux manger tout ce qui est en vue. J'avais peut-être besoin d'une période d'adaptation plus longue pour "entraîner" mon corps à ne pas manger quelque chose toutes les quelques heures, mais à ce stade, c'est ce à quoi mon corps est habitué, je suppose. Je suis enceinte ou j'allaite sans interruption depuis huit ans et mon corps dépend énormément de la nourriture comme carburant. Le deuxième jour, je me suis totalement précipité pour faire la sieste, car au beau milieu d'une histoire que je lisais à mes petits enfants, j'avais soudainement tellement faim que je ne pouvais plus la supporter.
Jour 3
Pendant le troisième jour, j'ai mangé normalement et fait un léger entraînement cardio à la maison car je ne me sentais toujours pas assez fort pour faire de la musculation avec la formation de poids complète après avoir récupéré de la grippe.
À ce stade de l'expérience, j'ai bien aimé le fait que le jeûne me donnait les outils pour vraiment écouter ce dont mon corps avait besoin. Je n'ai pas mangé juste parce que l'heure indiquait que je devrais le faire. À cause de cela, j'ai senti que je pouvais manger un peu moins et m'alléger un peu plus sur mon entraînement sans avoir besoin de calories en excès pour compenser tout ce pompage de fer.
J'ai également remarqué que je me sentais beaucoup moins gonflée et "plus légère" avec les jours de jeûne, mais c'était toujours un défi énorme de surmonter la mentalité selon laquelle sauter un repas tôt dans la journée signifiait que je pouvais me gaver plus tard.
Jour 4
La quatrième journée n'était pas belle, les gars. Après avoir jeûné jusqu'au petit-déjeuner et pris mon déjeuner comme d'habitude, je me suis dirigé vers la salle de sport avec ma soeur beaucoup plus jeune et beaucoup plus en forme le jour de la jambe. Je me suis assuré de manger un LaraBar en route car j'étais pressé par le temps, mais je savais que j'aurais besoin d'énergie pour survivre à la journée de jambe, car cette journée de jambe est assez brutale et contient plus de squats que moi. Je pense qu'un seul humain pourrait le faire.
En bref, elle m'a donné un coup de pied (littéralement), mais il m'est arrivé quelque chose qui ne s'est jamais produit dans l'histoire de l'entraînement: je me suis complètement et totalement effondré lors d'une marche brusque. Ma jambe a littéralement cédé sous moi et je me suis écrasée sur le sol. J'étais tellement humiliée et, même si je ne peux pas être sûre que le jeûne y soit pour quelque chose, je suis presque certaine. Quand je suis rentré à la maison, je me suis assuré de manger un dîner très sain, en mangeant du saumon, du brocoli et des frites de patates douces pour faire le plein d'essence.
Jour 5
Dès le cinquième jour, je me suis rendu compte qu'une des principales raisons pour lesquelles IF n'était peut-être pas un bon choix pour moi: je suis une mère et je vais beaucoup trop vite par accident. Je me suis rendu compte que de temps en temps, je ne déjeunais pas avant 11h, mais ce que je fais, c'est un café-café toute la matinée. Alors, l'heure du repas, je tremble de faim et je suis prêt à tout dévorer.. Je suppose que ce n’est pas ce que pensaient les partisans de l’IF, mais je suppose également qu’aucune d’entre elles ne sont des femmes âgées de 29 ans avec quatre jeunes enfants qui ont dû se lever à 5 heures du matin pour en presser un peu. travailler avant que leurs petits chéris se réveillent. Le cinquième jour, la morale était la suivante: n’écoutez pas les hommes quand ils vous expliquent comment nourrir votre corps au mieux.
Et non, je ne suis pas accro, pourquoi demandez-vous?
Mais sérieusement, le cinquième jour, je me suis rendu compte que je buvais beaucoup trop de café (habituellement trois ou quatre tasses par matin) que nécessaire, ce qui affectait réellement ma consommation. Quand je franchis la ligne dans ce sentiment de chagrin, de maux de tête et de désorientation, je sais que je suis allé trop loin. Je pense qu'un meilleur conseil aurait été d'ajouter un surplus d'eau à mes matinées.
Jour 6
Le sixième jour, j'ai dû abandonner le café pour le reste de mon expérience de jeûne, car la merde sacrée, le café me rend-il affamé et nerveux! Je suppose que cela pourrait être le fait que je bois normalement trois tasses par jour, mais je ne pourrais toujours pas fonctionner si je prenais du café et n'avais pas de nourriture au moins peu de temps après.
Ce qui est intéressant à propos de tout cela, c’est que j’ai constaté que je n’ai vraiment pas besoin de nourriture le matin, à moins que je ne mange de nourriture le matin. À la seconde où je mange quelque chose, même une petite quantité d'œufs dans l'assiette de mes enfants, c'est comme si je faisais la queue pour mon métabolisme et le lui disais pour qu'il soit prêt pour plus de carburant. Mais si je ne mange rien, je peux facilement rester jusqu'au déjeuner sans avoir faim.
Je sais aussi que je préfère courir et travailler sur un estomac vide et je l’ai toujours fait, tout simplement parce que je me sens plus à l’aise, mais si je fais un entraînement à plein poids, le jeûne ne fonctionne vraiment pas. Je ne suis tout simplement pas capable de soulever aussi lourd que je le sais et je traîne dans mes entraînements. Il est bon de faire du cardio-training après un jeûne, mais pour moi, j'ai besoin de manger une sorte de protéine pour alimenter une séance de musculation.
En fait, j’ai tenté de jeûner toute la journée du sixième jour pour savoir si je pouvais le faire et ce que cela me ferait ressentir, mais je ne pouvais pas le faire. Je suis faible et j'ai des enfants et il y a toujours de la nourriture autour et j'avais faim. De plus, je voulais m'entraîner et j'avais trop peur de m'effondrer à nouveau, alors j'ai mangé ailleurs.
Jour 7
Aujourd'hui, j'ai vraiment senti que ma faim avait diminué et que mon corps commençait à s'adapter à moins de repas, mais je ne parviens toujours pas à me débarrasser de l'étrange mal de tête, légèrement nauséeux et étourdi que j'ai quand je ne mange pas. Je n’ai rompu le jeûne qu’aujourd’hui à midi, mais j’ai eu l’impression d’échouer de façon décisive parce que j’ai mangé deux tranches de pain grillé à la cannelle, puis j’ai mangé du macaroni au fromage juste à la poêle pendant que je préparais le déjeuner des enfants.. (Pourquoi est-ce que ça a toujours meilleur goût quand on le dévore directement de la poêle?)
Je suis resté sur la bonne voie pendant le reste de la journée et, chose étrange, c'est comme si mon corps s'était purgé après mon glissement avec le pain grillé. Je me sentais plus clair et plus concentré, mais toujours affamé AF. Je pouvais dire que si je ne mangeais pas bientôt, j'allais avoir du piquant, alors je comptais prendre un smoothie léger aux épinards avant mon entraînement. Je ne voulais définitivement pas que le quatrième jour se répète parce que c'est encore le jour des jambes, les gars. J'ai aussi bu de l'eau comme s'il n'y avait pas de lendemain pour parer cette faim et rester hydraté.
Ce que j'ai appris
Honnêtement, j’ai l’impression d’être une bonne option après un week-end de mauvaise alimentation, de vacances ou autre, mais en général, cela ne m’a pas fait me sentir bien. J'aime le fait que le petit-déjeuner ne soit pas trop pressant le matin, mais à part ça, je me sentais un peu paresseux.
Je vais probablement continuer mes habitudes de courir à jeun car c'est ce que je fais et ce que j'ai toujours fait, mais je suis également ouvert à l'exploration de l'utilisation de la nourriture comme carburant, car pour le moment, quelque chose ne clique pas avec ma perte de poids et je le suis. déterminé à le comprendre. Je pense que si vous envisagez d'essayer le SI, vous devriez le faire avec un nutritionniste professionnel ou un entraîneur au lieu de le reprendre comme je le faisais totalement, car pour le moment, mon corps ne semble pas aimer sauter de la nourriture, et jusqu'à ce que je sois prêt pour abandonner le café, je pense que SI ne serait peut-être pas la solution.
